Airelle

Name: Airelle
SKU: AIR50
Price: 53.00 EUR
Availability: InStock

Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité

Production garantie distillé au domaine

Airelles sauvages récoltées en fin d’été.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie d’airelle est vieillie au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur: transparent, limpide.
Nez: rustique , aux notes d’airelle, de baies sauvages, de groseille.
Palais: raffiné et sec, aux notes de cranberry et de groseille.
Finale: subtile et astringente.