Aubepine

Name: Aubepine
SKU: AUB50
Price: 53.00 EUR
Availability: InStock

Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité

Production garantie distillé au domaine

Baies d’aubépine sauvage récoltées vers la fin de l’été.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie d’aubépine est vieillie au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur: transparent, limpide.
Nez: rustique , aux notes d’amande, de sorbe et de baies sauvages.
Palais: frais et sec, aux notes de sorbier, de corme et de réglisse.
Finale: enveloppante et légèrement épicée.