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Boisson spiritueuse Poivre de sichuan
Obtenue par macération et simple distillation
Boissons Spiritueuses - 45°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité
Baies de poivre de Sichuan récoltées en octobre.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre spiritueux de poivre de Sichuan est vieilli au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillé.
Consommez le en digestif à 13°c dans un verre tulipe.
Couleur : transparent, limpide.
Nez : franc et complexe, aux notes florales, poivrées et citronnées.
Palais : racé et épicés, aux saveurs exotiques et poivrées.
Finale : longue et intense.
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