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Spirit drink Acacia Flower
Obtained by maceration and simple distillation
Spirit Drinks - 45°
The 50 cl bottle - Sold individually
Fleurs d’acacia sauvages récoltées en mai.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre spiritueux de fleur d’acacia est vieilli au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillé.
Consommez le en digestif à 13°c dans un verre tulipe.
Couleur : transparent, limpide.
Nez : frais et délicat, aux notes de fleurs, de pollen et de miel.
Palais : suave, presque mielleux aux saveurs printanières.
Finale : subtile et raffinée.
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