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Lemon Balm
Classic Eaux de Vie - 45°
The 50 cl bottle - Sold individually
Guaranteed production distilled at the estate
Feuilles de citronnelle (mélisse officinale) récoltées au printemps.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre spiritueux de feuille de citronnelle est vieilli au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillé.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.
Couleur: transparent, limpide.
Nez: frais, aux notes citronnées.
Palais: frais et gras, aux notes de thé et de mélisse citronnée.
Finale: longue et raffinée.
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