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Ginger
Classic Eaux de Vie - 45°
The 50 cl bottle - Sold individually
Guaranteed production distilled at the estate
Racines de gingembre frais récoltées en septembre.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre spiritueux de gingembre est vieilli au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillé.
Consommez le en digestif à 13°c dans un verre tulipe.
Couleur : transparent, limpide.
Nez : franc, plaisant, exotique et épicé, aux notes de gingembre fraîchement râpé.
Palais : racé et éclatant, aux saveurs de gingembre frais et confit.
Finale : persistante et épicée.
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