Eau de vie Cherry

Name: Cherry
SKU: KIR50
Price: 55.00 EUR
Availability: InStock

Obtained by fermentation and double distillation

Eaux de Vie - 45°

The 50 cl bottle - Sold individually

Cerises noires ratafia récoltées au début de l’été.
Après une fermentation naturelle, elles sont distillées deux fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de kirsch est vieillie au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur: transparent, limpide.
Nez: épicé, aux notes de confitures de cerise noire, de cannelle et de cacao.
Palais: riche, aux notes de cerises bien mûres.
Finale: dense et grasse avec une pointe d’épices.