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Spirit drink Banana
Obtained by maceration and simple distillation
Spirit Drinks - 45°
The 50 cl bottle - Sold individually
Bananes plantain récoltées en février/mars.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre spiritueux de banane est vieilli au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillé.
Consommez le en digestif à 13°c dans un verre tulipe.
Couleur : transparent, limpide.
Nez : fruité, aux arômes de banane bien mûre et de banane flambée.
Palais : franc et rigoureux, aux notes de bananes cuites et de sucre de canne.
Finale : longue et grasse.
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