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Spirit drink Juniper Berry
Obtained by maceration and simple distillation
Spirit Drinks - 45°
The 50 cl bottle - Sold individually
Baies de genièvre récoltées en automne.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre spiritueux de baie de genièvre est vieilli au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillé.
Consommez le en digestif à 13°c dans un verre tulipe.
Couleur : transparent, limpide.
Nez : expressif, aux arômes poivrés et légèrement boisés.
Palais : frais et intense, aux notes de baie fraîche, d’épine et de résine.
Finale : intense.
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