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Eau de vie Raspberry
Obtained by maceration and simple distillation
Eaux de Vie - 45°
The 50 cl bottle - Sold individually
Framboises Mecker récoltées en été.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de framboise est vieillie au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.
Couleur : transparent, limpide.
Nez : flatteur et aromatique, aux arômes de framboises fraîches et juteuses.
Palais : dense et moelleux, aux notes de sorbet framboise et de confiture.
Finale : fruitée et persistante.
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