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Eau de vie Blueberry
Obtained by maceration and simple distillation
Eaux de Vie - 45°
The 50 cl bottle - Sold individually
Myrtilles sauvages récoltées au cœur de l’été.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de myrtille sauvage est vieillie au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.
Couleur: transparent, limpide.
Nez: fruité, aux notes pâtissière de tarte fraîche.
Palais: rond, aux saveurs de confiture de myrtille, de cerises bien mûres et de sous bois.
Finale: sèche et finement acidulée.
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