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Lavande
Production garantie distillé au domaine
Fleurs de lavande fraîches récoltées au coeur de l’été.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre spiritueux de lavande est vieilli au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillé.
Consommez le en digestif à 13°c dans un verre tulipe.
Couleur : transparent, limpide.
Nez : franc et puissant, aux notes de lavande fraîchement cueillie et de zestes d’agrumes.
Palais : suave, aux saveurs de lavande séchée et de miel.
Finale : intense et épicée.
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