Eau de vie de Griotte

Obtenue par fermentation et double distillation
- 45°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité

Griottes de montmorency récoltées au début de l’été.
Après une fermentation naturelle, elles sont distillées deux fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de griotte est vieillie au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur: transparent, limpide.
Nez: très aromatiques, aux notes de griottes bien mûres.
Palais: raffiné, subtil sur des notes de clafoutis.
Finale: suave, acidulée avec une pointe de noyau.

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55,00 

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