Il y a les suiveurs et les disruptifs, ceux qui acceptent de casser les codes pour trouver de nouveaux produits, faire émerger des initiatives originales ou aller chercher de nouv
Avec 87 eaux-de-vie différentes et 25 liqueurs, cette distillerie, installée depuis les années 60 en Alsace et reprise par la famille Traber en 1998, rafle toutes les distinctio
Faut-il un verre à shot ? L’idéal reste un verre à pied avec une ouverture modérée et un beau volume pour les arômes, de préférence un verre adapté pour une eau-de-v
Retrouvez l’article de Gilles PUDLOWSKI sur son blog à propos de la Distillerie Metté, Ribeauvillé : chez Metté, la vie continue Lien vers l’article de Gilles PUDLO
Dans cette petite distillerie, tout est ressenti, toucher, finesse. La sélection, la manipulation et la distillation des dizaines de fruits, baies et plantes sublimés dans de pet
Merci à Bouge Bouteille pour son article sur la distillerie, suite à sa visite. Lire l’article
C’est l’électrochoc fin 2018 à Ribeauvillé lorsque Philippe Traber, ce maître distillateur reconnu mondialement pour ses eaux de vie et liqueurs disparaît brutalement.
Depuis quelques années nous avons le plaisir de travailler avec le Japon. Cette relation nous a permis de faire la connaissance d'un distillateur Japonnais : Mr Sata de la Distil
Austin et son amie, les propriétaires d’un bar insolite à New-York, étaient passés au caveau de Ribeauvillé début mai. Très contents de leur dégustation, ils ont larg
Valérie ZAGO présente la distillerie METTE dans un reportag de l’émission Happycurien d’Alsace20.
Toutes nos félicitations à la gagnante de la compétition organisée par Artisan Spirits – Timothée Traber – à Hong Kong. Réalisé à partir de liqueur de bourgeon
