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Wild Sloe
Classic Eaux de Vie - 45°
The 50 cl bottle - Sold individually
Guaranteed production distilled at the estate
Prunelles sauvages récoltées en automne.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de prunelle sauvage est vieillie au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.
Couleur: transparent, limpide.
Nez: envoutant, aux arômes de massepain, de colle blanche, de noyau avec quelques notes de griottes.
Palais: doux et soyeux, aux saveurs d’amande et de cerises noires.
Finale: intense et longue.
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