Eaux de vie Sureau Noir - Distillerie Metté

Eau de vie Elderberry

Name: Elderberry
SKU: SN50
Price: 55.00 EUR
Availability: InStock

Obtained by maceration and simple distillation

Eaux de Vie - 45°

The 50 cl bottle - Sold individually

Baies de sureau noir sauvage récoltées vers la fin de l’été.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de sureau noir est vieillie au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur: transparent, limpide.
Nez: végétal, aux notes de cacao, de baies de fruits noirs.
Palais: suave, aux saveurs de fruits des bois, de fleurs et de cacao.
Finale: intense et persistante.