Eau de vie
Damson Plum

Name: Damson Plum
SKU: QUE50
Price: 55.00 EUR
Availability: InStock

Obtained by fermentation and double distillation

% Vol. - 45°

The 50 cl bottle - Sold individually

Quetsches d’alsace récoltées vers la fin de l’été.
Après une fermentation naturelle, elles sont distillées deux fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de quetsche est vieillie au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur: transparent, limpide.
Nez: d’une belle fraîcheur, sur le fruit à noyau à la maturité parfaite.
Palais: ample et soyeux, avec une grande intensité aromatique.
Finale: intense et fruitée.