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Spirit drink Star Anise
Obtained by maceration and simple distillation
Spirit Drinks - 45°
The 50 cl bottle - Sold individually
Badianes chinoises récoltées en octobre.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre spiritueux d’anis étoilé est vieilli au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillé.
Consommez le en digestif à 13°c dans un verre tulipe.
Couleur: transparent, limpide.
Nez: intense et racé, aux notes d’anis et de reglisse.
Palais: fin et floral, aux notes de fenouil, d’anis et de jasmin.
Finale: longue et voluptueuse.
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