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Boisson spiritueuse Aspérule odorante (reine des bois)
Obtenue par macération et simple distillation
Boissons Spiritueuses - 45°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité
Fleurs d’aspérule odorante récoltées en mai.
Macération.
Simple distillation en alambic en cuivre à repasse.
Non filtré à froid.
Vieillissement en cuve inox.
Consommez à 13°C dans un verre tulipe.
Couleur : transparent, limpide.
Nez : bouquet séduisant, aux arômes enivrants d’herbe coupée, de paille et de céréales.
Palais : élégant, aux notes racinaires de gentiane et de topinambour.
Finale : persistante sur des notes de foin sec.
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