Gin – snow

- 46°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité

Le Shochu, une eau de vie de patate douce, dans lequel a eu lieu une macération de baies de genièvre, sert de base pour ce gin.
Ingrédients: baie de genièvre, kumquat, sakurajima komikan (clémentine), tankan (mandarine), yuzu et fruit de la passion.
Consommez le en digestif aux environs de 13°c. Il brillera en gin tonic, bee’s knees ou en gin Rickey.

Couleur : transparent limpide.
Nez : frais et fruité, la patate douce laisse place aux notes d’agrumes.
Palais : explosif, aux notes d’agrumes, de jus frais avec une pointe d’acidité.
Finale : intense et longue.

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53,00 

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