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Eau de vie de Marc de gewurztraminer vendanges tardives
Obtenue par fermentation et double distillation
Eaux de Vie - 45°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité
Marcs de gewurztraminer de vendanges tardives.
Fermentation naturelle.
Double distillation en alambic en cuivre à repasse.
Non filtré à froid.
Vieillissement en cuve inox.
Consommez à 13°C dans un verre tulipe.
Couleur : transparent, limpide.
Nez : intense et complexe, aux notes de noisettes, de pommes et de cardamome.
Palais : fruité et élégant, marqué par le marc, la pomme verte et la cannelle.
Finale : persistante et épicée.
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