Eau de vie de Marc de riesling

Obtenue par fermentation et double distillation
- 45°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité

Marcs de riesling de la région de Ribeauvillé.

Fermentation naturelle.

Double distillation en alambic en cuivre à repasse.

Non filtré à froid.

Vieillissement en cuve inox.

Consommez à 13°C dans un verre tulipe.

Couleur : transparent, limpide.
Nez : expressif et typé, aux notes de marcs, d’agrumes fins et de minéraux.
Palais : droit et ferme, aux saveurs de raisin blanc de zeste et une pointe d’épices.
Finale : franche et persistante.

- +

51,00 

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