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Blackberry
Classic Eaux de Vie - 45°
The 50 cl bottle - Sold individually
Guaranteed production distilled at the estate
Mûres sauvages récoltées vers la fin de l’été.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de mûre sauvage est vieillie au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.
Couleur : transparent, limpide.
Nez : intense, aux arômes de fruits et baies noirs.
Palais : rond, aux notes de mûres a peine cueillies et nuances d’olives noires.
Finale : fruitée et longue.
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