Blackcurrant

Eau de vie
Blackcurrant

Obtained by maceration and distillation
% Vol. - 45°
The 50 cl bottle - Sold individually

Baies de cassis black down récoltées mi-juillet.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de cassis est vieillie au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur: transparent, limpide.
Nez: franc et puissant, aux des arômes de fruits rouges avec une légère note d’acidulé.
Palais: fruité et explosif, aux notes de cassis et de groseille.
Finale: fruitée et longue.

- +

55,00 €

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SKU: CAS50 Category:

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