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Cinnamon
Classic Eaux de Vie - 45°
The 50 cl bottle - Sold individually
Guaranteed production distilled at the estate
Bâtons de cannelle ceylan récoltés en avril.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, ils sont distillés une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre spiritueux de cannelle est vieilli au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillé.
Consommez le en digestif à 13°c dans un verre tulipe.
Couleur : transparent, limpide.
Nez : franc et envoutant, aux arômes de cannelle fraîche d’une grande pureté.
Palais : gourmand, la cannelle évolue avec suavité.
Finale : longue et persistante.
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