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Eau de vie de Reine-claude
Obtenue par fermentation et double distillation
Eaux de Vie - 45°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité
Reines Claude récoltées au milieu de l’été.
Fermentation naturelle.
Double distillation en alambic en cuivre à repasse.
Non filtré à froid.
Vieillissement en cuve inox.
Consommez à 13°C dans un verre tulipe.
Couleur: transparent, limpide.
Nez : chaud, aux notes de Reines Claude légèrement confites.
Palais : harmonieux, rustique, sur des notes de confitures, de miel d’acacia et de pâte feuilletée.
Finale : fruitée et confiturée.
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