Eau de vie de Mirabelle (vieille)

Obtenue par fermentation et double distillation
- 45°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité

Mirabelles récoltées vers la fin de l’été.
Après une fermentation naturelle, elles sont distillées deux fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de vieille mirabelle est vieillie au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur: transparent, limpide.
Nez: chaud, ensoleillé, aux notes de mirabelles bien mûres, avec une pointe d’amande.
Palais: équilibré, aux notes de tarte à la mirabelle et de massepain.
Finale: longue et fruitée.

- +

55,00 

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