Spirit drink Sichuan Pepper

Obtained by maceration and simple distillation
- 45°
The 50 cl bottle - Sold individually

Baies de poivre de Sichuan récoltées en octobre.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre spiritueux de poivre de Sichuan est vieilli au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillé.
Consommez le en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur : transparent, limpide.
Nez : franc et complexe, aux notes florales, poivrées et citronnées.
Palais : racé et épicés, aux saveurs exotiques et poivrées.
Finale : longue et intense.

- +

55,00 

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