L’Exotique

• 15 ml Eau-de-Vie Ananas
• 20 ml de Liqueur de Fruits de la Passion
• 25 ml de Vodka
• 1/2 Fruits de la passion frais
• 10 ml de jus de citron frais
• Mousse Noix de Coco & Coriandre
• Pincée de grains de poivron rouge
• Méthode : Secouez tous les ingrédients à l’exception de la mousse et du poivron rouge, finement dans un coupe à martini réfrigéré, recouvrez de mousse et garnissez de grains de poivron rouge concassés.