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La distillerie METTE mise à l’honneur lors du Chivas Master
L’eau de vie d’Aubépine a été mise à l’honneur lors du Chivas Masters. Tous nos remerciements à Maxime Schlosser, bar manager de l’hôtel de l’Europe à Amsterd
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Comme dit le Guide du Routard « pour y figurer, il faut le mériter ! » Une fois de plus, notre distillerie est mentionnée dans le Guide du Routard 2017. Un grand Merci au gu
Préparation au concours du meilleur sommelier d’Europe pour David Biraud. Nous avons eu le plaisir d’accueillir David à la distillerie pour une dégustation d’e
Jusqu’au 31 mars, vous pouvez donner votre avis sur notre site internet. Aidez-nous à l’améliorer en répondant à quelques questions. Temps nécessaire : 2mn. > A
Pour mieux satisfaire la demande de nos clients, la boutique en ligne de notre distillerie a été refondue. Elle est en ligne depuis la semaine dernière et complètement opérati
http://www.relais-desserts.net/en/2016/10/the-taste-of-fruits/ 13 Oct. 2016 Both carried by the same passion for their trade, Thierry Mulhaupt, pastry chef, and Philippe Traber, ma
Pour la récolte 2016, la distillerie Metté a décidé de distiller des fruits issus de l’agriculture biologique, notamment pour les mirabelles, les marcs (gewurztraminer, p
LA CAVE DU CHATEAU – Hôtel Dilon – 31 Av. Franklin D. Roosevelt 75008 PARIS VOUS ACCUEILLE LE SAMEDI 14 JANVIER 2017 DE 15H à 18h POUR U
Prochain rendez-vous à ne pas manquer ! La 13ème rencontre autour du vin et des spiritueux aura lieu le lundi 16 janvier 2017 au Cyclone Paris 13° (Rue Vulpian) Chers amis profe
Le 20 janvier, l’Hôtel Restaurant La Pallette d’Henri Gagneux, organise une soirée spéciale « Eaux de vie » avec la participation de la maison Jean-Paul METTE. L
En date du 9 août, nous vous avions informé de la mise en macération du poivre de Sichuan. Après 9 semaines, Philippe Traber a décidé de procéder à la distillation. Le poiv
Il y a quelques semaines nous vous avions informé de la livraison du gingembre et de sa mise en macération (12.07.2016) Le moment est venu de distiller le gingembre. Etant donné