Ail des ours

- 45°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité

Production garantie distillé au domaine

Feuilles d’ail des ours récoltées début avril.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre spiritueux d’ail des ours est vieilli au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillé.
Consommez le en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur : transparent, limpide.
Nez : végétal, aux notes d’ail des ours fraîchement cueilli.
Palais : puissant et délicat à la fois, les notes d’ail laissent place aux notes végétales de pesto.
Finale : persistante.

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53,00 

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