Eau de vie de Coing

Name: Coing
SKU: COI50
Price: 55.00 EUR
Availability: InStock

Obtenue par fermentation et double distillation

Eaux de Vie - 42°

Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité

Coings champions récoltés en automne.

Fermentation naturelle.

Double distillation en alambic en cuivre à repasse.

Non filtré à froid.

Vieillissement en cuve inox.

Consommez à 13°C dans un verre tulipe.

Couleur : transparent, limpide.
Nez : frais et fruité, aux arômes de coings, de fruits blancs, de pomme Granny Smith et de poire conférence.
Palais : suave et envoûtant, aux notes de gelée de coing et de fleurs blanches.
Finale : grasse et persistante.