Eaux de vie Fass Fine d'Alsace - Distillerie Metté

Fass – fine brut de fût

Name: Fass - fine brut de fût
SKU: FASSBF50
Price: 73.00 EUR
Availability: InStock

Collection FASS - 55°

Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité

Production garantie distillé au domaine

Vin de rebêche de pinot blanc.
Après une fermentation naturelle, il est distillé deux fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de vin est vieillie au moins huit ans en ancienne barrique de cognac avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur : légèrement ambrée.
Nez : puissant et fruité, aux arômes de fruits secs, de vanille et de toast.
Palais : intense et chaud, aux notes de canne à sucre, de poires pochées et de caramel au beurre salé.
Finale : puissante et longue.