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Fass - Eau de vie de Vin
Obtenue par fermentation et double distillation
Collection FASS - 42°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité
Vin de rebêche de pinot blanc de la région de Ribeauvillé.
Fermentation naturelle.
Double distillation en alambic en cuivre à repasse.
Non filtré à froid.
Vieillissement en fût de chêne Français.
Consommez à 13°C dans un verre tulipe.
Couleur : légèrement ambrée.
Nez : frais et fruité, aux arômes de raisin, de vanille et de toast.
Palais : raffiné, aux notes de pomme, de fruits secs, de noisette et de vanille bourbon.
Finale : fine et longue.
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