Fass – marc de pinot noir

- 44,4°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité

Production garantie distillé au domaine

Marcs de pinot noir de la région de Ribeauvillé.
Après une fermentation naturelle, ils sont distillés deux fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de marc de pinot noir est vieillie au moins six ans en ancienne barrique de pinot noir avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur : ocre, ambrée.
Nez : vif et corsé, aux notes tourbés et poivrées.
Palais : vineux et tanniques, aux saveurs boisées et iodées.
Finale : puissante et saline.

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58,00 

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