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Fass - Eau de vie de Prune vieille
Obtenue par fermentation et double distillation
Collection FASS - 42°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité
Prunes d’ente récoltées vers la fin de l’été.
Fermentation naturelle.
Double distillation en alambic en cuivre à repasse.
Non filtré à froid.
Vieillissement en fût de chêne Français.
Consommez à 13°C dans un verre tulipe.
Couleur : ocre, ambrée.
Nez : fruité et intense, aux arômes de prunes, de pruneaux, de cannelle et de vanille.
Palais : riche et rond, aux notes de confitures de prunes, de pruneaux d’Agen et d’épices.
Finale : intense et fruitée.
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