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Eau de vie de Marc de pinot gris
Obtenue par fermentation et double distillation
Eaux de Vie - 45°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité
Marcs de pinot gris de la région de Ribeauvillé.
Fermentation naturelle.
Double distillation en alambic en cuivre à repasse.
Non filtré à froid.
Vieillissement en cuve inox.
Consommez à 13°C dans un verre tulipe.
Couleur : transparent, limpide.
Nez : intense et opulent, aux notes beurrées et légèrement fruitées.
Palais : frais et franc, aux saveurs de raisin et de fruits jaunes.
Finale : grasse et longue.
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