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Eau de vie de Quetsch hors d’âge
Obtenue par fermentation et double distillation
Eaux de Vie Hors Age - 45°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité
Quetsches d’Alsace récoltées vers la fin de l’été.
Fermentation naturelle.
Double distillation en alambic en cuivre à repasse.
Non filtré à froid.
Vieillissement en dame-jeanne.
Consommez à 13°C dans un verre tulipe.
Couleur: transparent, limpide.
Nez: de quetsches bien mûres aux notes épicées.
Palais: franc et soyeux, sur des notes de tartes aux quetsches.
Finale: épicée et fruitée.
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