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Eau de vie de Prunelle sauvage hors d’âge
Obtenue par macération et simple distillation
Eaux de Vie Hors Age - 45°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité
Prunelles sauvages récoltées en automne.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de prunelle sauvage est vieillie en dame-jeannes avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.
Couleur: transparent, limpide.
Nez: fin et délicat, aux notes d’amande verte finement vanillée.
Palais: suave et tendre, marqué par des saveurs d’amande, de baies avec une note végétale.
Finale: persistante et longue.
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