Eau de vie de Sureau noir

Obtenue par macération et simple distillation
- 45°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité

Baies de sureau noir sauvage récoltées vers la fin de l’été.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de sureau noir est vieillie au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur: transparent, limpide.
Nez: végétal, aux notes de cacao, de baies de fruits noirs.
Palais: suave, aux saveurs de fruits des bois, de fleurs et de cacao.
Finale: intense et persistante.

- +

55,00 

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