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Eau de vie
Williams Pear1 x 61,00 €
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Eau de vie
Cherry out of age1 x 107,00 €
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Eau de vie
Peach1 x 55,00 €
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Apple Liquor
1 x 35,00 €
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Plants Liquor
1 x 35,00 €
Total:293,00 €
Mûres sauvages récoltées vers la fin de l’été.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de mûre sauvage est vieillie au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.
Couleur : transparent, limpide.
Nez : intense, aux arômes de fruits et baies noirs.
Palais : rond, aux notes de mûres a peine cueillies et nuances d’olives noires.
Finale : fruitée et longue.
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