Spirit drink Gentiana

Obtained by maceration and simple distillation
- 45°
The 50 cl bottle - Sold individually

Racines fraîches de gentiane récoltées au printemps.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de gentiane est vieillie au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur : transparent, limpide.
Nez : puissance de la racine, odeurs de tourbe de montagne.
Palais : élégant, aux saveurs herbacées avec une pointe d’amertume.
Finale : intense et longue.

- +

55,00 

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