Eau de vie Ail des Ours - Distillerie Metté

Spirit drink
Wild Garlic

% Vol. - 45°
The 50 cl bottle - Sold individually

Feuilles d’ail des ours récoltées début avril.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre spiritueux d’ail des ours est vieilli au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillé.
Consommez le en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur : transparent, limpide.
Nez : végétal, aux notes d’ail des ours fraîchement cueilli.
Palais : puissant et délicat à la fois, les notes d’ail laissent place aux notes végétales de pesto.
Finale : persistante.

- +

55,00 €

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