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Eau de vie de Cormier
Obtenue par fermentation et double distillation
Eaux de Vie - 45°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité
Cormes sauvages récoltées en automne.
Fermentation naturelle.
Double distillation en alambic en cuivre à repasse.
Non filtré à froid.
Vieillissement en cuve inox.
Consommez à 13°C dans un verre tulipe.
Couleur : transparent, limpide.
Nez : rustique, aux arômes de cidre et de pomme à cuire.
Palais : fruité, aux notes de tarte aux pomme, de sorbe et de nèfle.
Finale : intense et farineuse.
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