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Eaux de vie Fass Marc de Pinot Noir - Distillerie Metté

Fass - Eau de vie
Marc de pinot noir

% Vol. - 44,28°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité

Marcs de pinot noir de la région de Ribeauvillé.

Fermentation naturelle.

Double distillation en alambic en cuivre à repasse.

Non filtré à froid.

Vieillissement en fût de chêne Français.

Consommez à 13°C dans un verre tulipe.

Couleur : ocre, ambrée.
Nez : vif et corsé, aux notes tourbés et poivrées.
Palais : vineux et tanniques, aux saveurs boisées et iodées.
Finale : puissante et saline.

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