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Eau de vie
Pêche1 x 55,00 €
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Eau de vie
Quetsch1 x 55,00 €
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Eau de vie
Kirsch hors d'âge1 x 107,00 €
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Gin - Dry Gin
1 x 44,00 €
Total:261,00 €
GIn Haru: produit à base du spiritueux traditionnel local, le shochu de patate douce. dans lequel a eu lieu une macération de baies de genièvre.
Ingrédients: baie de genièvre, yuzu, feuilles et fleurs de cerisier, poivre sansho, algue konbu et thé vert matcha.
Consommez le en digestif aux environs de 13°c. Il brillera en martini ou en 50/50 martini.
Couleur : transparent limpide.
Nez : floral et fruité, la patate douce laisse place aux notes de yuzu et de fleurs.
Palais : raffiné, aux notes floral et végétales, de patate douce et une pointe d’épices.
Finale : fine et longue.
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