Eau de vie de Mirabelle hors d’âge

Obtenue par fermentation et double distillation
- 45°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité

Mirabelles récoltées vers la fin de l’été.
Après une fermentation naturelle, elles sont distillées deux fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de vieille mirabelle est vieillie  en Dame-Jeanne avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur: transparent, limpide.
Nez: intense, plaisant et suave aux notes de fruits jaunes.
Palais: racée, aux notes de mirabelles et de peau de pêche.
Finale: persistante, ronde et fruitée.

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107,00 

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